Coyotes y chapinas, entre los helados "de siempre"

Hay algunos helados que se han convertido en clásicos de nuestra heladería en Villajoyosa y entre ellos están, sin duda, los "coyotes" y las "chapinas".

Los coyotes son los primeros helados que empezamos a elaborar con palo. Aunque pueden ser de diversos sabores, los tradicionales son los de mantecados.

Las Chapinas también tienen sabores diferentes y se diferencian en que se presentan en obleas como si fueran hermosas perlas.

Ambos helados se sirven en nuestras heladerías de Villajoyosa, en la calle Colón 123 y en el Poble Nou en C/ Nou d'Octubre, pero también pueden solicitarse para ser vendidos en establecimientos de restauración.