Un día aprendiendo en el Invvatur: Curso de Cocineros Tecnológicos

Esta semana hemos tenido la suerte de poder asistir a una clase magistral con el cocinero Enrique Coloma.

La clase se ha realizado en el Invattur, el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, ubicado en Benidorm.

El taller forma parte de la primera edición del curso "Cocineros Tecnológicos", un curso de experto universitario que realizan junto con la Universidad de Alicante.





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